编者按：第42个教师节将至，我们特推出“以教育家精神铸魂强师，谱写教育强国建设华章”优秀教师风采展，厚植尊师重教、潜心育人的浓厚氛围。谨向奋战在教育一线的全体教师，致以崇高敬意与诚挚祝福！

安艳霞，食品科学与技术学院副教授，中国粮油学会会员，粮油精深加工科研创新团队负责人。主持及校级教研项目6项，参与省级教改项目，指导国家级、省级大创项目6项，发表教研论文12篇，多名学生获评校级优秀毕业论文，教学考核连年优秀，先后荣获优秀党员、先进工作者、优秀班主任等称号。科研主攻谷物化学及农产品副产物高值化利用，主持国家自然科学基金等多项课题，发表论文80余篇，取得多项知识产权。任省科技特派员开展“鲜湿粉”技术攻关，入选博士服务团挂职企业，助力地方产业发展。作为核心成员参与学位点申报，助力我校食品科学与工程专业顺利通过工程教育认证，实现我校该领域零突破。该同志潜心育人、实干奉献，为学院学科建设发展作出积极贡献。